素材の味を活かす心温まる手作り料理

CONCEPT

地域に暮らす方々が心地よく過ごせる場を目指し、手作りの料理を大切にしており、旬の食材を選び取り、素材の持つ味わいを引き出しながら一皿ごとに丁寧な工夫を重ねています。また、食事の時間を通じて、訪れる人に季節の変化を感じていただけるよう心を配っています。ランチではゆったりとしたひとときを味わえ、お弁当では日常の場面に寄り添えるよう工夫を続けてまいります。

素材の風味を活かす日常に寄り添う献立

一つひとつの料理に手間を惜しまない姿勢を大切にしており、旬を迎えた食材を選び取り、素材が持つ風味を活かす工夫を重ねながら日々の献立に表情を添えていきます。また、地域の暮らしに根付く味わいを大切にし、どの世代の方にも親しんでいただける料理を目指しています。古民家の落ち着いた空間とともに、心に残る一皿を届けることをこれからも大切にしてまいります。

料理の味を深める静かな時間の流れ

過ぎゆく時間を穏やかに受け止めるような空気の中で、訪れる人が肩の力を抜きながら過ごせる場を目指しています。静かな環境に身を置くことで、料理の味わいもより深く感じられ、季節ごとの移ろいを自然に楽しんでいただけます。また、世代を問わず多くの方にとって居心地の良いひとときとなるよう工夫を重ねており、日常に少しの安らぎを添える存在でありたいと考えています。

多様な暮らしを支えるお弁当とランチ

店内でのランチと持ち帰りのお弁当販売を通じて、多様な暮らしのかたちに寄り添っています。お昼のひとときを落ち着いて過ごしたい方にはランチを、職場やご家庭で手作りの味を楽しみたい方にはお弁当をご用意しており、それぞれの場面に合わせた使い方ができるのが特徴です。地域に根付いた取り組みを心がけながら、旬の食材を生かした手作りの料理を日々提供いたします。

ご家族でも安心の和空間

当店は、昔ながらの古民家を活かした落ち着いた空間です。週末は、ぜひご家族皆様でお越しください。お子様からご年配の方まで、どこか懐かしい雰囲気の中でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。自慢のとんかつや唐揚げなど、ご家族みんなが笑顔になる手料理をご用意してお待ちしております。姶良市での家族団らんにご利用ください。