カフェは鹿児島県、姶良市の古民家カフェ M's kitchen | 代表あいさつ

地域に寄り添う場を目指して歩みを進めており、大切にしているのは一つひとつの料理を通して人とのつながりを育むことです。旬の食材を選び取り、旬の味わいを重ねながら、訪れる方に温かなひとときをお届けできるよう努めています。食事を囲む時間は人を結び付け、思い出を彩る力があると信じて、地域の皆様に喜ばれる存在となれるよう挑戦を続けてまいります。

はじめまして。「古民家カフェ M's kitchen」代表の宮田美奈です。

この度、自然豊かな鹿児島県姶良市の地で、長年の夢であった古民家カフェを開くこととなりました。

 

私たちが大切にしているのは、「できる限りの手料理」をお届けすること。そして、この古民家が持つ「昔を感じられるような、落ち着いた雰囲気」です。

忙しい日常の中で、ほんのひとときでも、時間を忘れてゆっくりと過ごしてほしい。

お庭の緑を眺めながら、心を込めて作った料理を味わい、心から「落ち着く」と感じていただける。

そんな場所でありたいと願っています。

 

人気のとんかつやチキン南蛮をメインにしたランチプレート、毎日のお役に立てるお弁当。

その一つひとつに、どこか懐かしい「おふくろの味」のような温もりを感じていただけたら幸いです。

現在は私1人で運営している小さなお店ですが、今後はこの場所で「ランチ付きのイベント」などを開催し、地域の皆様が集い、笑顔が生まれるような場所にしていくことも目標です。

 

M's kitchenでのひとときが、皆様の日常にそっと寄り添う、温かな時間となりますように。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。